SporTTTV：運動条件および個人特性に応じてパーソナライズされた栄養と甘味を提供するシステムを目指して

Abstract

運動後に必要な栄養量は，運動量や個人の状態によって異なる．また，栄養学的に決定された配合から生じる甘味が，個人の嗜好に合致するとは限らない．本研究では，運動後の栄養補給を支援するため，栄養メディアと味覚メディアを組み合わせた SporTTTV を提案する．本システムでは，栄養学の知見を参照する LLM を用いて，運動条件および個人特性に応じた糖質，タンパク質，ナトリウム，水分の目標量を算出する．さらに，回復栄養の目標量を制約として，基準となる甘味が不足する場合はキシリトールを加え，強すぎる場合は水分摂取の条件を満たす範囲で希釈することにより，甘味を個人の嗜好に応じて調整する．これにより，個人に適した栄養補給と，嗜好に応じた食体験の両立を目指す．