宮下研2025年度実績

本年度も大変お世話になりました。

おかげさまで、2025年度の宮下研の実績は、表彰16件、査読付き論文誌1件、国際学会発表6件、国内学会発表17件、解説記事1件、基調講演・招待講演等28件、展示会・イベント6件、メディア報道51件、その他6件でした。

来年度も頑張っていきたいと思っていますのでどうぞよろしくお願いします。

宮下研2025年度実績

【表彰　17件】

  • 【特選論文】笠原暢仁, 大塲洋介, 山中祥太, アニル ユフク バットマズ, ウォルフガング スターツリンガー, 宮下芳明. 連続的軌跡ベースタスクにおけるユーザの主観的な速度と精度のバイアスを考慮したモデルと性能評価指標に関する研究. 情報処理学会論文誌, Vol.66, No.10, pp.1434-1461, 2025.
  • 【選考委員特別賞】（第12回技術経営・イノベーション大賞）「エレキソルトの開発・事業化と減塩推進」受賞者：キリンホールディングス・宮下芳明．一般社団法人科学技術と経済の会．後援総務省他．如水会館（東京都千代田区）．2025年5月16日．
  • 【People’s Choice Honorable Mention Award】Takegi Yoshimoto, Chihiro Otomo, Homei Miyashita. Towards Expressive Optics: A Design System for Scene-Specific External Lens Filters. UIST Adjunct '25: Adjunct Proceedings of the 38th Annual ACM Symposium on User Interface Software and Technology, No.172, pp.1-3, 2025.
  • 【対話発表賞】小平乙寧, 千田知佳, 笠原暢仁, 藤澤秀彦, 長谷川紗智, 森口敬介, 木添博仁, 田崎秀征, 宮本靖久, 細田奈央子, 宮下芳明. AromaSynth: 飲料に多様な香りを付与する嗅覚メディア. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.367-371, 2025.
  • 【対話発表賞】千田知佳, 小平乙寧, 長谷川紗智, 飯塚奈夏, 齋藤詞音, 遠藤雅大, 堤賢太, 田崎秀征, 宮本靖久, 細田奈央子, 宮下芳明. PTTVX：風味と食感制御を可能にするゾルフードプリンタ. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.458-463, 2025.
  • 【レコメンデモ認定（デモ・ポスター発表に関する専門委員推薦賞）】山澤陽太, 宮下芳明. TeachLeague: 自分が育てたエージェントとチームを組んで競うLearning By Teaching型学習システム. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.300-305, 2025.
  • 【対話発表賞】安地遥, 千田知佳, 宮下芳明. Sweet Synthesizer: 甘味をパーソナライズする味覚メディア. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.404-407, 2025.
  • 【レコメンデモ認定（デモ・ポスター発表に関する専門委員推薦賞）】藤澤秀彦, 小平乙寧, 森口敬介, 宮下芳明. 受動的最適化から能動的探索へ ゲーミファイされたフレーバー探索. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.362-366, 2025.
  • 【一般セッション優秀賞】宮下芳明. 味覚・嗅覚・栄養のメディア化による食の再構築. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.143-148, 2025.
  • 【対話発表賞（一般）】吉本健義, 大友千宙, 宮下芳明. OpticDesigner：多様な光学レンズ効果をカスタマイズ可能な3Dプリントレンズフィルターデザインシステム. 第33回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2025)予稿集 , pp.1-7, 2025.
  • 【対話発表賞（一般）】宮下芳明．ひとさじで多様な味をつくる知育菓子キットの粉体設計．第33回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2025)予稿集 , pp.1-3, 2025.
  • 【対話発表賞（一般）】小平乙寧，千田知佳，宮下芳明．食感デザインのための物性・感性を目的とした物質配合の設計支援. 第33回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2025)予稿集 , pp.1-3, 2025.
  • 【特選論文】笠原暢仁, 大塲洋介, 山中祥太, アニル ユフク バットマズ, ウォルフガング スターツリンガー, 宮下芳明. 連続的軌跡ベースタスクにおけるユーザの主観的な速度と精度のバイアスを考慮したモデルと性能評価指標に関する研究. 情報処理学会論文誌, Vol.66, No.10, pp.1434-1461, 2025.
  • 【学生奨励賞】笠原暢仁, 山中祥太, 宮下芳明. 歪二重正規分布モデルの提案と画面端を含むタップ成功率予測. 研究報告ヒューマンコンピュータインタラクション（HCI）, Vol.2025-HCI-215, No.20, pp.1-8, 2025.
  • 【World OMOSIROI Award 12th.】—「食の常識を塗り替える 味覚メディアの開拓者」として、持続可能な食の未来を提示—．一般社団法人ナレッジキャピタル．会場：グランフロント大阪 北館 ナレッジキャピタル 4F ナレッジシアター．2026年2月21日
  • 【山下記念研究賞】吉本健義．多視点からの見た目が変化する料理のための二次元可食レンチキュラレンズデザインシステム エンタテインメントコンピューティングシンポジウム(EC2024)．2026年3月6日
  • 【知財番付：創造性 部門/GOLD】宮下芳明研究室,“味のタイムトラベル” Taste Time Machine, 第5回知財番付 授賞式．2025年4月23日

【査読付き論文誌　1件】

  • 笠原暢仁, 大塲洋介, 山中祥太, アニル ユフク バットマズ, ウォルフガング スターツリンガー, 宮下芳明. 連続的軌跡ベースタスクにおけるユーザの主観的な速度と精度のバイアスを考慮したモデルと性能評価指標に関する研究. 情報処理学会論文誌, Vol.66, No.10, pp.1434-1461, 2025.【特選論文】

【国際学会発表　6件】

  • Yuki Hou, Haruki Tamoto, Qinghua Zhao, Homei Miyashita. SynapticRAG: Enhancing Temporal Memory Retrieval in Large Language Models through Synaptic Mechanisms. Findings of the Association for Computational Linguistics: ACL 2025, pp.20422–20436, 2025.
  • Nobuhito Kasahara, Miku Fukaike, Homei Miyashita. TTTV4: Cutlery-Type Taste Display Toward Personal Taste Media. UIST Adjunct '25: Adjunct Proceedings of the 38th Annual ACM Symposium on User Interface Software and Technology, No.167, pp.1-3, 2025.　　　
  • Takegi Yoshimoto, Chihiro Otomo, Homei Miyashita. Towards Expressive Optics: A Design System for Scene-Specific External Lens Filters. UIST Adjunct '25: Adjunct Proceedings of the 38th Annual ACM Symposium on User Interface Software and Technology, No.172, pp.1-3, 2025.【People’s Choice Honorable Mention Award】　　　
  • Homei Miyashita. Chronospoon: Taste Time Machine Cutlery for Taste Reproduction. UIST Adjunct '25: Adjunct Proceedings of the 38th Annual ACM Symposium on User Interface Software and Technology, No. 131, pp.1-3 (2025).　　
  • Kosuke Morimoto, Nobuhito Kasahara, Shota Yamanaka, Homei Miyashita, and Keita Watanabe. Enhancing Freehand VR Interaction Using Fingertip Deformation on User Performance. In Proceedings of the 2025 31st ACM Symposium on Virtual Reality Software and Technology (VRST '25). Association for Computing Machinery, New York, NY, USA, Article 4, 1–11. (Acceptance Rate : 22.2%)　　
  • Masaki Ohno, Miho Kawamura, Yuki Nishida, Miku Fukaike, Homei Miyashita, Takuji Narumi, Tatsu Kobayakawa and Yuji Wada. Breathing-Synchronized Olfactory Display for Modulating Flavor Perception. AHs '26: Proceedings of the 2026 Augmented Humans International Conference Article, 2026.

【国内学会発表　16件】

  • 小平乙寧, 千田知佳, 笠原暢仁, 藤澤秀彦, 長谷川紗智, 森口敬介, 木添博仁, 田崎秀征, 宮本靖久, 細田奈央子, 宮下芳明. AromaSynth: 飲料に多様な香りを付与する嗅覚メディア. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.367-371, 2025.【対話発表賞】
  • 千田知佳, 小平乙寧, 長谷川紗智, 飯塚奈夏, 齋藤詞音, 遠藤雅大, 堤賢太, 田崎秀征, 宮本靖久, 細田奈央子, 宮下芳明. PTTVX：風味と食感制御を可能にするゾルフードプリンタ. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.458-463, 2025.【対話発表賞】
  • 山澤陽太, 宮下芳明. TeachLeague: 自分が育てたエージェントとチームを組んで競うLearning By Teaching型学習システム. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.300-305, 2025.【レコメンデモ認定（デモ・ポスター発表に関する専門委員推薦賞）】
  • 安地遥, 千田知佳, 宮下芳明. Sweet Synthesizer: 甘味をパーソナライズする味覚メディア. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.404-407, 2025.【対話発表賞】
  • 藤澤秀彦, 小平乙寧, 森口敬介, 宮下芳明. 受動的最適化から能動的探索へ ゲーミファイされたフレーバー探索. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.362-366, 2025.【レコメンデモ認定（デモ・ポスター発表に関する専門委員推薦賞）】
  • 宮下芳明. 味覚・嗅覚・栄養のメディア化による食の再構築. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.143-148, 2025.【一般セッション優秀賞】
  • 林一帆, 宮下芳明. TaPrompt：タップ操作による構造化プロンプト 修正システム . エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.291-296, 2025.
  • 松島陽也, 千田知佳, 小平乙寧, 長谷川紗智, 飯塚奈夏, 齋藤詞音, 遠藤雅大, 堤賢太, 田崎秀征, 宮本靖久, 細田奈央子, 宮下芳明. NutriSynth：栄養素を添加する「栄養メディア」の提案とパーソナライズされた補完への応用. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.434-439, 2025.
  • 岡井尚也, 宮下芳明. ユーザによって定義される意味空間を用いた能動的動画視聴インタフェース. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集, Vol.2025, pp.234-239, 2025.
  • 吉本健義, 大友千宙, 宮下芳明. OpticDesigner：多様な光学レンズ効果をカスタマイズ可能な3Dプリントレンズフィルターデザインシステム. 第33回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2025)予稿集 , pp.1-7, 2025. 【対話発表賞（一般）】
  • 本間大一優, 奥野達也, 宮下芳明. 選好ベイズ最適化を用いた一対比較UIによる味生成パラメータの探索. 第33回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2025)予稿集 , pp.1-3, 2025.
  • 奥野達也, 清水春翔, 笠原暢仁, 本間大一優, 山中祥太, 宮下芳明. VR環境におけるレイキャストによるオブジェクトの選択成功率推定ツールの提案. 第33回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2025)予稿集 , pp.118-125, 2025.
  • 宮下芳明．ひとさじで多様な味をつくる知育菓子キットの粉体設計．第33回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2025)予稿集 , pp.1-3, 2025. 【対話発表賞（一般）】
  • 小平乙寧，千田知佳，宮下芳明．食感デザインのための物性・感性を目的とした物質配合の設計支援. 第33回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2025)予稿集 , pp.1-3, 2025. 【対話発表賞（一般）】
  • 戸田壱星，宮下芳明．VL-SensorIDE: VLMを用いた仮想センサIDEによるインタラクション設計の対象拡張と容易化．第33回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2025)予稿集 , pp.8-14, 2025.
  • 笠原暢仁, 山中祥太, 宮下芳明. 歪二重正規分布モデルの提案と画面端を含むタップ成功率予測. 研究報告ヒューマンコンピュータインタラクション（HCI）, Vol.2025-HCI-215, No.20, pp.1-8, 2025. 【学生奨励賞】

【解説記事　1件】

宮下芳明，佐藤愛．「電気の力で減塩食品のうま味を増強するデバイスの開発と社会実装」P.138-P.146技術書籍『高齢者のためのテクノロジー応用』サイエンス＆テクノロジー書籍．2025年4月25日発行

【基調講演・招待講演・講演・講座セミナー・対談他　28件】

　【基調講演　3件】

  • 宮下芳明．「未来を発明するフロンティア思考 」第5回知財番付 授賞式 Meet Up．PYNT（日建設計本社ビル3階）東京都千代田区．2025年4月23日
  • Homei Miyashita. Taste, olfactory, and nutritional media: The New Frontier of Foods. Keynote Lecture, Joint International Conference on Electronic Commerce and Entertainment (EC/ICEC 2025), Tokyo, Japan, August 2025.
  • 宮下芳明．From Taste Sensing to Food Futures: Media Technologies for the 22nd Century．18th International Conference on Sensing Technology (ICST 2025)．栃木県総合文化センター．2025年12月1日

　【招待講演・講演・講座セミナー　25件】

  • 宮下芳明．「メディア技術から考える「表現の未来」」スーパークリエイター特論．アートサイエンス学科．大阪芸術大学．2025年4月14日（月）
  • 宮下芳明．「メディア技術として味覚を操る」第79回日本栄養・食糧学会大会　テーマ「データサイエンスが拓く栄養・食糧学の未来」．名古屋大学東山キャンパス．2025年5月25日（日）
  • 宮下芳明．味を“ダウンロード”する時代へ――味覚メディアが紡ぐ新たな食のフロンティア．第98回日本内分泌学会学術総会．2025年6月7日（土）13：30-14：10
  • 宮下芳明．あなたもイグ・ノーベル賞? 先端メディアが拓く未来、進路を考えるための「フロンティア思考」．愛知県立瑞陵高等学校理数科．2025年6月11日（水）14：15-16：15
  • 宮下芳明．あなたもイグ・ノーベル賞？先端メディアが拓く未来、進路を考えるための「フロンティア思考」．工学基礎セミナー．千葉大学西千葉キャンパス．2025年6月23日（月）14：30-16：00
  • 宮下芳明．あなたもイグ・ノーベル賞？先端メディアが拓く未来、進路を考えるための「フロンティア思考」．工学基礎セミナー．千葉大学西千葉キャンパス．2025年6月25日（水）14：30-16：00
  • 宮下芳明．味覚メディアのフロンティア思考～イグ・ノーベル賞（栄養学）受賞者が目指す食の未来～．第131回食品加工油脂技術研究会．油脂工業会館．2025年6月27日（金）15：50-16：50
  • 宮下芳明．先端メディアの世界を体験しよう！～生成AIから味覚まで～．【小学生向け】明治大学「ONE DAY」アカデミー．明治大学リバティアカデミー．2025年6月28日14：00-15：45
  • 宮下芳明．味覚メディアが拓く未来．生化学会 若い研究者の会　関東支部主催　初夏のセミナー．順天堂大学本郷・お茶の水キャンパス．2025年7月20日（日）14：00-17：00
  • 宮下芳明．味覚を拡張する技術．本学融合理工学府授業科目「先進科学セミナー１」・イノベーション創出論．千葉大学大学院．2025年7月23日（水）16：10-17：40
  • 宮下芳明．AI技術を活用した新しい食体験の創造．ミラコン 2025（未来の学習コンテンツEXPO 2025）．主催：公益財団法人学習情報研究センター　未来の学習コンテンツEXPO実行委員会．2025年8月4日（月）
  • 宮下芳明．2040年度飲食品産業を見据えたビジョン．2040年の食の変化．森永製菓㈱　R&Dセンター:研究所．2025年8月14日（木）14：30-16：30
  • 宮下芳明．フロンティア思考でひらめく22世紀の食．キユーピー株式会社　研究開発本部．2025年9月1日（月）14：30-16：00
  • 宮下芳明． パーソナライズ・フード　味覚メディアが導く食のフロンティア．2025年度日本機械学会設計工学・システム部門講演会．日本機械学会．明治大学アカデミーホール．2025年9月4日（木）．16：30-17：30
  • 宮下芳明．感覚を操る！アイデアを『もの』にするフロンティア思考．「研究成果発表会・施設公開　-TIRI クロスミーティング2025-」．（地独）東京都立産業技術研究センター本部．2025年9月5日（金）13：00-15：00
  • 宮下芳明．感覚を操る！アイデアを『もの』にするフロンティア思考．第77回食品研究所長会・講演会．一般財団法人食品産業センター．アルカディア市ヶ谷　私学会館．2025年10月14日（火）14：00-16：00
  • 宮下芳明．情報技術が切り拓く味覚メディアの未来．連続セミナー2025 第8回音楽・アニメ・食事: 情報技術が切り拓くメディア体験・制作の未来．一般社団法人 情報処理学会．2025年10月20日（月）14：45-15：25
  • 宮下芳明．あなたもイグ・ノーベル賞? 味覚メディアが拓く未来．英明フロンティア中学校・高等学校．2025年10月29日（水）
  • 宮下芳明．あなたもイグ・ノーベル賞? 先端メディアが拓く未来、進路を考えるための「フロンティア思考」．金沢大学附属高等学校．2025年10月31日（金）
  • 宮下芳明．先端メディアと生成AI．2025年度明治大学専教連フォーラム「AIとイノベーション～大学と社会」．駿河台キャンパスリバティタワー10階1103教室．2025年11月12日（水）
  • 宮下芳明．エレキソルト、味覚共有、そして未来の食へ！ ― イグ・ノーベル賞から楽しく学ぶ発想術．戦略研ゲストセミナー．株式会社三井物産戦略研究所　技術・イノベーション情報部．2025年11月18日（火）
  • 宮下芳明．味覚コンテンツの世界．筑波大学「コンテンツ入門」．落合陽一先生と対談．オンライン2025年12月19日（金）
  • 宮下芳明．22世紀の食体験を実装する：味覚・嗅覚・栄養のメディア化と「究極の調味家電」．第52回日本生体電気・物理刺激研究会．東京慈恵会医科大学 大学1号館 3階講堂．2026年3月14日（土）
  • 宮下芳明．“味”の認識が変わる！「味覚メディア」の世界．第１３回ナレッジイノベーションアワード．グランフロント大阪北館 ナレッジキャピタル4階 ナレッジシアター．2026年3月20日（金）
  • 宮下芳明．イグ・ノーベル賞受賞者が語る！中高生のためのフロンティア思考．メタバース開催． K-SHIPフェス．みらい探求の日　興味・関心が“みらい”をつくる．河合塾みらい探求プログラムK-SHIP．2026年3月29日（日）10：00-11：30

【展示会・イベント　6件】

  • 【授賞式・Meet Up】ゲスト講演「未来を発明するフロンティア思考」「Chronospoon」のデモ．「知財番付：創造性 部門/GOLD ：“味のタイムトラベル”Taste Time Machine」第5回知財番付 授賞式 Meet Up．PYNT（日建設計本社ビル3階）東京都千代田区．2025年4月23日
  • 【授賞式】「第12回技術経営・イノベーション大賞 選考委員特別賞」「エレキソルトの開発・事業化と減塩推進」受賞者：キリンホールディングス・宮下芳明．一般社団法人科学技術と経済の会．如水会館（東京都千代田区）．2025年5月16日．
  • 【受賞記念講演・デモンストレーション】奨励賞「Chronospoon:時を操る調味食器」」 表技協シンポジウム 羽倉賞記念講演会．フォーラムエイト東京本社セミナールーム．2025年5月13日
  • 【エレキソルト体験展示会】大阪ヘルスケアパビリオン「未来の栄養・食のデモンストレーション」．関西大阪万博2025．2025年8月9日
  • 【ワークショップ】「自分で味を作れるお菓子「21美ーバー」の体験」北陸製菓 × 金沢21世紀美術館コラボ商品「21美ーバー」完成記念ワークショップ．金沢21世紀美術館．2025年11月3日（月・祝）13：00-
  • 【ワークショップ】「味をデザインする！「21美ーバー」ワークショップ東京編．明治大学駿河台キャンパス アカデミーコモン2階A1会議室．2025年12月13日（土）10：00-12：00

【メディア報道　51件】

　【TV放映・ラジオ　3件】

  • 「アサヒグループ・明治大学　「自在に味覚を再現する新技術」「味を操る味覚のデジタル化4兆円市場を狙う新技術とは？」宮下研の香料調合デバイス AromaSynth、栄養添加・ゾルフードプリンタ PTTVX+NutriSynthが取材」とれたま．ワールドビジネスサテライト．テレビ東京．2025年9月19日
  • 「世界が注目　未来の調味技術発表　最高級コーヒーの再現　香りを自由自在に（香料調合デバイス AromaSynth、栄養添加・ゾルフードプリンタ PTTVX+NutriSynth）」ZIP!．日本テレビ．2025年9月19日8：00-
  • 「最新エレキソルト カップで減塩ミネストローネ デモ イグ・ノーベル賞過去の受賞者として」シューイチ．日本テレビ．2025年9月20日6：00

　【新聞・書籍雑誌　10件】 　　【新聞　7件】

  • 宮下教授に聞くフロンティア思考．「13歳から挑むフロンティア思考」で知る 発想力の土台．著者とじっくり．トレンド．日経MJ．日本経済新聞社．2025年5月19日
  • 東京新聞・京都新聞・日本農業新聞（9月10日朝刊）／キリンホールディングス株式会社と宮下芳明教授（総合数理学部）が共同開発した「エレキソルトカップ」に関する記事が掲載されました
  • 静岡新聞（9月14日朝刊）／宮下芳明教授（総合数理学部）とキリンホールディングスが共同開発した「エレキソルトカップ」に関する記事が掲載されました
  • 産経新聞（11月17日朝刊）／キリンホールディングス株式会社と宮下芳明教授（総合数理学部）が共同開発した「エレキソルト」に関する記事が掲載されました
  • 「味をデータ化「プリンター」で再現・名店の味をダウンロード自宅で堪能」Meet STEAM 中日新聞．2026年1月17日朝刊

　【書籍・雑誌　3件】

  • 「エレキソルトの実用化とCES　INNOVATION AWORDの受賞」明治大学の研究－明治大学の研究年報-2024．2025年4月1日
  • 「〖イグ・ノーベル賞その後〗電流で「しょっぱさ」開発者の明大・宮下教授「将来はどこの家にでもあるものに」搭載家電が量販店発売へ」．週刊FLASH 2025年11月4日号（1791号）光文社．
  • 「味を情報ととらえておいしさを複製，味覚メディア創出へ」．Yano E plus 2026.3．株式会社矢野経済研究所．2026年3月15日

【インターネットメディア　38件】 　【プレスリリース・ニュース　5件】

  • 「風味・食感の再現と栄養素のパーソナライズ技術」「香りの調合による多様な飲料体験の創出技術」を開発-明治大学宮下芳明研究室との共同研究．アサヒグループニュースリリース．2025年8月25日
  • 明治大学総合数理学部の宮下芳明教授が北陸製菓・金沢21世紀美術館と共同開発「味をデザインする」新感覚お菓子『21美ーバー』誕生．明治大学HP．2025年10月10日
  • 「北陸製菓 × 金沢21世紀美術館 コラボレーション商品 「21美ーバー」完成！お披露目ワークショップを開催」北陸製菓HP．2025年10月9日
  • 「明治大学総合数理学部 宮下芳明研究室「味をデザインする」新感覚お菓子『21美ーバー』のワークショップを12月13日（土）に北陸製菓株式会社と共催」明治大学HP．2025年11月28日
  • 【総合数理学部】宮下芳明教授が「World OMOSIROI Award 12th.」を受賞—「食の常識を塗り替える 味覚メディアの開拓者」として、持続可能な食の未来を提示—．明治大学HP．2026年3月9日

　【インターネットメディア・ニュース　33件】

  • 「日本から世界へ　日本企業のCES 2025出展＆登壇情報（トヨタ自動車、パナソニック、キリンなど）」でエレキソルトの話に言及．MarkeZine．2025年4月7日
  • “Ig Nobel Face-to-Face 2024 in JAPAN”イベントレポート 「人々を笑わせ、考えさせる」イグ・ノーベル賞公式イベントを未来館で実施！(若林 里咲)．techplus．マイナビニュース．2025年4月7日
  • 食の概念が崩壊？遠隔味覚体験の先にある未来の食卓の姿【DXマガジン エグゼクティブinterview 前編】．DX MAGAZINE. 2025年4月17日
  • 身の回りで「仕方ない」とガマンしてることはありませんか？それ、研究テーマです！．「イグ」・ノーベルQ ～イグ・ノーベル賞受賞者たちからの問い．科学コミュニケーターブログ．日本未来館．2025年4月9日
  • 宮下研究室とキリンのエレキソルトが技術経営・イノベーション大賞 選考委員特別賞を受賞．社会連携．Meiji NOW．2025年5月19日
  • 「レポート：【前編】すごい知財を表彰するアワード「知財番付」 初の授賞式イベントが開催─未来を拓く知財の祭典」．知財図鑑．2025年5月22日
  • 「レポート：【後編】すごい知財を表彰するアワード「知財番付」 初の授賞式イベントが開催─未来を拓く知財の祭典」．知財図鑑．2025年5月22日
  • 失敗は超ポジティブ　イグ・ノーベル賞教授の「フロンティア思考」著者とじっくり．日本経済新聞．2025年5月24日
  • 「イグ・ノーベル賞博士が明かす「あれ？」「なんで？」と考える大切さ――13歳から「フロンティア思考」はつくれる」窪田 良 : 医師、医学博士、窪田製薬ホールディングスCEOと対談．東洋経済オンライン．2025年7月10日
  • 「イグ・ノーベル賞博士が明かす「子どもの考える力を伸ばすのは『答え』ではなく、『問いの立て方』」」窪田 良 : 医師、医学博士、窪田製薬ホールディングスCEOと対談．東洋経済オンライン．2025年7月17日
  • 「味を変えるのではなく、味わう感覚を変える。電気味覚を使った発明で減塩食の人を助ける「エレキソルト」開発の裏側」窪田 良 : 医師、医学博士、窪田製薬ホールディングスCEOと対談．東洋経済オンライン．2025年7月24日
  • 「イグ・ノーベル賞博士が明かす「新しい発想を生み出すコツ」――失敗の中にこそ成功のヒントがある」窪田 良 : 医師、医学博士、窪田製薬ホールディングスCEOと対談．東洋経済オンライン．2025年7月31日
  • 「明治大学 宮下研究室、アサヒグループジャパンと共同で風味と食感を再現する技術を開発」MoguLive. 2025.8.26
  • 「【総合数理学部 先端メディアサイエンス学科】安地遥さん、千田知佳さん、宮下芳明教授がEC2025にて対話発表賞を受賞」MeijiNOW. 2025年9月3日
  • 「アサヒとの共同研究成果「PTTVX：風味と食感制御を可能にするゾルフードプリンタ」の受賞記事。→ 【総合数理学部】千田知佳さん、小平乙寧さん（先端メディアサイエンス学科4年）・宮下芳明教授らがEC2025で対話発表賞を受賞」MeijiNOW.2025年9月3日
  • 「電気の力で減塩食品の塩味やうま味を増強する減塩サポート食器「エレキソルト」が新商品の「カップ」とリニューアルした「スプーン」を9月9日（火）より販売開始」PR TIME．2025年9月9日
  • 「減塩生活の救世主！ キリン、電気の力で塩味を増強「エレキソルト」にカップ型が登場」Ascii. 2025年9月9日
  • 「電気の力で減塩食を美味しくする ！キリン「エレキソルト」の新商品 カップ＆スプーンが販売開始」MogLive．2025年9月9日
  • 「アサヒと明大が共同開発　自在に味覚を再現する新技術」ワールドビジネスサテライト．テレ東BIZ．2025年9月18日
  • 「減塩でがまんしなくていい時代が到来!? 電気の力で塩味・うま味を増強する「エレキソルト カップ」が登場」-ヘルスケア．FYTTE．2025年9月28日
  • 「宮下芳明研究室がアサヒグループジャパンと共同研究成果を発表――自在に表現される味や香りを記者らが体感│総合数理学部」MeijiNOW．2025年10月1日
  • 「イグ・ノーベル賞が伝える「科学のもう一つの顔」　有用性だけでなく」朝日新聞．2025年10月1日
  • 「電気の力で食事の塩味・うま味を増強するカップ型デバイス　エレキソルト カップ」知財図鑑．2025年10月3日
  • 「北陸製菓 × 金沢21世紀美術館 コラボレーション商品 「21美ーバー」完成！お披露目ワークショップを開催」北陸製菓HP．2025年10月9日
  • 「総合数理学部　宮下芳明教授がEC2025で一般セッション優秀賞を受賞」明治大学HP．2025年10月6日
  • 「【先端数理科学研究科先端メディアサイエンス専攻】博士前期課程2年 吉本健義さん、大友千宙さん、宮下芳明教授がUIST2025でPeople's Choice Honorable Mention Awardを受賞」明治大学HP．2025年10月9日
  • 「【イグ・ノーベル賞その後】電流で「しょっぱさ」開発者の明大・宮下教授「将来はどこの家にでもあるものに」搭載家電が量販店発売へ」．ライフ・マネー SmartFLASH. 2025年10月28日
  • 「Stun Your Tastebuds　Laugh Then Think: Japan's Offbeat Science」NHK World JAPAN. 2025年11月1日
  • 「Professor MIYASHITA Homei was featured on NHK WORLD-Japan, in the Science and Nature program “Laugh Then Think: Japan’s Offbeat Science — Stun Your Tastebuds”」Media Coverages．明治大学HP．2025年11月10日
  • 「電気の力で味変化させ「減塩」、キリンホールディングス「エレキソルト」」月刊Biz・switch．産経新聞．2025年11月17日
  • 「食の体験をデジタルで拡張する――キリン、アサヒらとの共創で明大・宮下教授が目指す「味覚メディア」の社会実装」「テクノロジーの進展がもたらす未来の社会像」を考える特集．BUSINESS INSIDER．2025年12月16日
  • デジタルで「味覚」を再現、他人と自分の「意識」の科学的解明など面白い未来を切り5名を表彰！ World OMOSIROI Award 12th. 受賞者発表.一般社団法人ナレッジキャピタル．PR TIMES．2026年3月3日
  • 「著者が語る! 『13歳から挑むフロンティア思考』とは？ ～イグ・ノーベル賞の先生が伝授！AI時代の「最強クエスト」攻略法～」．みらいぶっく―学問・大学ナビ―．河合塾グループ 河合塾．2026年3月11日
  • 「若い人に贈る読書のすすめ2026」リーフレット掲載書目24点に宮下芳明「13歳から挑むフロンティア思考」が選出．公益社団法人　読書推進運動協議会．2025年12月24日

【その他　6件】

  • 【教科書 掲載】「科学に取り組む姿勢について」「イグ・ノーベル賞」創造．中学生道徳 キラリ☆ノート2。教科書ノートブック．正進社．2025年度4月1日
  • 【INNOVA LOTUS賞】（INNOVA LOTUS部門：Innovation for Humanity）．アジア太平洋広告祭（ADFEST 2025）で「エレキソルト」の広告．2025年4月3日
  • 【2025年度グッドデザイン金賞受賞】 「減塩サポート食器　エレキソルト　キリンホールディングス」．2025年10月15日発表
  • 【Well-being & Age-Tech 2025 Award 農林水産大臣賞】 エレキソルト事業　を受賞2025年12月16日虎ノ門ヒルズで授賞式
  • 【就任】千葉大学　客員教授　2025年4月1日

以　上